Dieta w chorobach skóry

Bestseller

Książka przygotowana przez zespół 18 autorów pod kierunkiem prof. Waldemara Placka. Publikacja zawiera 12 rycin i 21 tabel. Rozdział na temat chorób łojotokowych został wzbogacony o opis znaczenia diety w łojotokowym zapaleniu skóry i trądziku odwróconym. W drugim wydaniu znalazł się także całkowicie nowy rozdział poświęcony diecie w żylnych owrzodzeniach podudzi. Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 138 zł

ISBN: 978-83-7563-331-3
Format: B5
Objętość: 258
Oprawa: Miękka

138,00zł

110 zł Cena dla prenumeratorów

Zobacz szczegóły

Dieta w chorobach skóry jest to drugie wydanie, obecna edycja ukazała się po siedmiu latach od pierwszego wydania.

Książka przygotowana przez zespół 18 autorów pod kierunkiem prof. Waldemara Placka.
Publikacja zawiera 12 rycin i 21 tabel. Rozdział na temat chorób łojotokowych został wzbogacony o opis znaczenia diety w łojotokowym zapaleniu skóry i trądziku odwróconym. W drugim wydaniu znalazł się także całkowicie nowy rozdział poświęcony diecie w żylnych owrzodzeniach podudzi.

Recenzje

Zespół doświadczonych specjalistów, pod kierunkiem Profesora Waldemara Placka, wybitnego dermatologa, naukowca, a także lekarza prezentującego holistyczne podejście do procesu diagnostyczno-terapeutycznego u pacjentów, podjął się opracowania tematyki diety w wybranych schorzeniach dermatologicznych. W monografii omówiono choroby mogące ulec zaostrzeniu bądź poprawie w konsekwencji stosowania określonej diety. Wśród prezentowanych treści w sposób bardzo szczegółowy autorzy zestawiają składniki dietetyczne zalecane i przeciwwskazane w wybranych schorzeniach dermatologicznych, uświadamiając czytelnikowi, jak ważna jest rola diety w leczeniu czy też profilaktyce wielu chorób skóry.

Szczegółowa charakterystyka procesów patofizjologicznych, reakcji immunologicznych i nieimmunologicznych, wzbogacona o informacje epidemiologiczne i diagnostyczne, czyni tę pozycję niezwykle interesującą również w kontekście praktycznym. Holistyczne omówienie czynników dietetycznych, m.in. w chorobach alergicznych (pokrzywce, atopowym zapaleniu skóry, wyprysku kontaktowym alergicznym), w chorobach pęcherzowych, łuszczycy i trądziku pospolitym, czyni prezentowaną monografię wartościowym źródłem wiedzy dla lekarzy wielu specjalności – nie tylko dermatologów, ale również alergologów, gastroenterologów, ginekologów, laryngologów czy też endokrynologów.

- Dr hab. n. med. Grażyna Kamińska-Winciorek, prof. Narodowego Instytutu Onkologii

(fragment recenzji wydawniczej)

WSTĘP – Znaczenie i historia diety w dermatologii – Joanna Ciborska, Agnieszka Markiewicz, Waldemar Placek

1. Rola przewodu pokarmowego w ogólnoustrojowych procesach immunologicznych – Elżbieta Jarocka-Cyrta
2. Dieta w chorobach alergicznych
2.1. Dieta w pokrzywce – Ewa Wygonowska, Dorota Wilamowska, Waldemar Placek
2.2. Dieta w atopowym zapaleniu skóry (AZS) – Małgorzata Orylska-Ratyńska, Ewa Wygonowska, Waldemar Placek
2.3. Dieta w wyprysku kontaktowym alergicznym – Anna Jędrowiak, Agnieszka Markiewicz, Waldemar Placek
3. Dieta w chorobach pęcherzowych
3.1. Dieta w chorobach pęcherzowych – Natalia Zdanowska, Agnieszka Owczarczyk-Saczonek
3.2. Dieta bezglutenowa – Joanna Rybak-d’Obyrn, Waldemar Placek
4. Dieta w łuszczycy – Agnieszka Owczarczyk-Saczonek, Waldemar Placek
5. Dieta w wybranych chorobach związanych z zaburzonym metabolizmem – Aleksandra Znajewska-Pander, Krzysztof Borski, Waldemar Placek
6. Dieta w chorobach łojotokowych
6.1. Trądzik pospolity a dieta – Agata Maciejewska-Radomska, Paulina Klimek, Waldemar Placek
6.2. Trądzik różowaty a dieta – Paulina Klimek, Agata Maciejewska-Radomska, Waldemar Placek
6.3. Trądzik odwrócony – Paulina Klimek, Waldemar Placek
6.4. Łojotokowe zapalenie skóry a dieta – Paulina Klimek, Waldemar Placek
7. Dieta w żylnych owrzodzeniach podudzi – Hubert Aleksandrowicz, Agnieszka Owczarczyk-Saczonek, Waldemar Placek
8. Wpływ diety na procesy starzenia skóry – Joanna Chojnacka-Purpurowicz, Magdalena Pisula, Waldemar Placek

Prof. dr hab. n. med. Waldemar Placek, prof. zw.

Redakcja naukowa: Prof. dr hab. n. med. Waldemar Placek, prof. zw.

Specjalista z zakresu dermatologii, wenerologii, patomorfologii i immunologii. Kierownik Katedry i Kliniki Dermatologii, Chorób Przenoszonych Drogą Płciową i Immunologii Klinicznej Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Należy do Polskiego Towarzystwa Dermatologicznego. Autor i redaktor naukowy wielu publikacji specjalistycznych.

Książki tego autora