- ISBN: Komplet: 978-83-7563-297-2. Tom I: 978-83-7563-295-8. Tom II: 978-83-7563-296-5.
- Format: B5
- Objętość: Tom I: 216 stron. Tom II: 256 stron.
- Oprawa: Twarda
Żywienie Kliniczne. Praktyczne zagadnienia. Tom I - II
„Żywienie kliniczne. Praktyczne zagadnienia” to obowiązkowa pozycja, poruszająca aktualne problemy żywienia klinicznego dla studentów kierunków medycznych, lekarzy praktyków, jak i pacjentów i ich rodzin w warunkach domowych.
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 198 zł
- ISBN: Komplet: 978-83-7563-297-2. Tom I: 978-83-7563-295-8. Tom II: 978-83-7563-296-5.
- Format: B5
- Objętość: Tom I: 216 stron. Tom II: 256 stron.
- Oprawa: Twarda
198,00zł
„Żywienie kliniczne. Praktyczne zagadnienia” to obowiązkowa pozycja, poruszająca aktualne problemy żywienia klinicznego dla studentów kierunków medycznych, lekarzy praktyków, jak i pacjentów i ich rodzin w warunkach domowych.
Autorzy monografii w szerokim zakresie ukazują zagadnienia kluczowe w prawidłowym i właściwym planowaniu leczenia żywieniowego u różnych grup i typów pacjentów, takie jak:
• rola składników odżywczych,
• bezpieczeństwo żywności i żywienia,
• zalecenia żywieniowe,
• zasady żywienia w wielu chorobach, m.in. dyslipidemii, chorobach nerek, cukrzycy, niewydolności serca, alergii i nietoleracjach pokarmowych, wybranych chorobach przewodu pokarmowego oraz w chorobach nowotworowych,
• problemy żywienia dojelitowego i pozajelitowego, także w warunkach domowych.
ŻYWIENIE KLINICZNE. Praktyczne zagadnienia
SPIS TREŚCI
- Wprowadzenie – Wiesława Łysiak-Szydłowska
- Bezpieczeństwo żywności i żywienia – Magdalena Skotnicka, Filip Kłobukowski, Maria Śmiechowska
- Nutraceutyki – Patrycja Gogga, Zdzisław Kochan
- Metody oceny sposobu żywienia – Małgorzata Kaczkan
- Zalecenia żywieniowe dla osób zdrowych – Edyta Wernio
- Żywienie osób starszych – Edyta Wernio
- Żywienie dzieci i młodzieży oraz kobiet w okresie ciąży i laktacji – Magdalena Pieszko
- Witaminy – Edyta Wernio
- Składniki mineralne – Natalia Szupryczyńska
- Mechanizmy regulacji głodu i sytości – Maria Gnacińska-Szymańska, Jolanta Anna Dardzińska
- Mikrobiom jelita – Agata Janczy
- Niedożywienie i ocena stanu odżywienia – Sylwia Małgorzewicz, Aleksandra Śliwińska,
- Przyczyny, rozpoznawanie i leczenie otyłości – Marta Stankiewicz, Marta Gruchała-Niedoszytko
- Postępowanie niefarmakologiczne w dyslipidemii – Monika Ręcka
- Cukrzyca – zasady postępowania żywieniowego – Elżbieta Orłowska-Kunikowska, Aleksandra Śliwińska
- Zasady żywienia w chorobach nerek – Sylwia Małgorzewicz
- Żywienie w POChP i niewydolności serca – Marta Gruchała-Niedoszytko, Marta Stankiewicz
- Alergie i nietolerancje pokarmowe – Eliza Wasilewska, Marta Gruchała-Niedoszytko
- Wybrane choroby przewodu pokarmowego – problemy żywieniowe – Katarzyna Gładyś, Marcin Folwarski
19. I. Choroba wrzodowa
19. II. Choroba refluksowa przełyku
19. III. Kamica żółciowa
19. IV. Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby
19. V. Przewlekłe zapalenie wątroby i marskość wątroby
19. VI. Zespół jelita nadwrażliwego
19. VII. Choroba trzewna
19. VIII. Nieswoiste zapalenia jelit – (Marcin Folwarski)
19. IX Choroby trzustki – (Marcin Folwarski) - Zalecenia żywieniowe w onkologii – Ewa Sobczak
- Podstawy żywienia dojelitowego i pozajelitowego – Sylwia Małgorzewicz, Ewa Sobczak
- Żywienie w warunkach domowych – Marcin Folwarski
